Natalie Bien que le régime national des Turquie a pendant de nombreux siècles fortement inclus les légumes, les fruits, les noix et les céréales, le véganisme en tant que mode de vie alternatif a été lent à se répandre. Cela change, cependant, avec un intérêt croissant pour le concept de la part de la jeune génération, qui, une fois qu'elle l'a essayé, est impatiente de faire passer le mot. Fin avril, les foules se sont rassemblées alors que la Turquie célébrait son premier festival végétalien dans la petite ville de Didim.
Organisateurs du Festival de la vie, l'Association végétalienne et végétarienne de turquie_national_football_team”>Turquie, disons que nous avons tous une responsabilité envers la planète sur laquelle nous vivons et toutes les créatures avec lesquelles nous la partageons. Ils ont commencé Turquieest le premier Vegfest avec enthousiasme pour faire connaître le concept végétalien dans le pays. Le programme a couvert deux jours et comprenait des spectacles, de la danse, des stands, des conseils et des créneaux présentés par des membres clés du mouvement végétalien en Turquie. Courir du 29th au 30th d'avril, les sponsors comprenaient le Mouvement Végétarien Européen.
Citant de nombreuses raisons pour lesquelles les gens sont végétaliens, disent-ils, les habitudes alimentaires des gens en matière de viande et de produits laitiers n'affectent pas seulement leur santé, mais laissent également une empreinte qui affecte également la planète entière. De nos jours, le bétail est la cause numéro un des plus grandes émissions de carbone induites par l'homme sur la terre. Les activités d'élevage industriel détruisent également la grande majorité des ressources en eau potable. Les effets négatifs des produits d'origine animale sur la santé humaine sont un autre facteur important soutenant le mode de vie végétalien.
Basant leur centre dans le quartier Sultanahmet de Istanbul, TVD (Vegan and Vegetarians Association Turkey) est la première et la seule ONG de style de vie végétalien / végétarien en Turquie à fonctionner depuis 2007. Elle est partenaire du projet de développement végétalien des pays européens et membre à part entière de l'Association internationale des végétariens (IVU ) et l'Association européenne des végétariens (EVU).
Telle est leur influence, Didim Council, où le festival a eu lieu, a promis d'organiser des activités éducatives, de proposer des alternatives appropriées aux employés du conseil végétalien et de préparer un plan de la ville pour les végétaliens et les végétariens visitant la ville.
Le seul magasin végétalien de Turquie à Istanbul
Depuis l'augmentation significative du véganisme en Turquie, le seul magasin de ce genre reçoit également l'attention des médias pour toutes les bonnes raisons. Le magasin appelé Vegan Dukkan opère depuis le quartier Cihangir d'Istanbul, et ils disent que ce mode de vie n'est pas difficile du tout. Ils veulent aider les gens à adopter un mode de vie respectueux de l'environnement et durable, en rendant les produits facilement accessibles.
Fondé par un entrepreneur végétalien, ils ne vendent que des produits végétariens/végétaliens, écologiques/biologiques, naturels et respectueux des animaux. Les personnes souffrant d'intolérance au lactose et d'allergies alimentaires peuvent également acheter des produits alimentaires et s'opposent fermement à l'exploitation animale. Avec la sortie de festivals, de magasins et même de livres, il ne faudra pas longtemps avant que le véganisme en Turquie ne devienne largement connu et pratiqué dans tout le les quartiers.
